Für einige Lebkuchen-Zutaten waren die Nürnberger Lebküchner im Mittelalter von Venedig abhängig, vor allem Gewürze wie Anis, Ingwer, Koriander, Nelken, Piment, Macisblüten, Kardamom und Zimt importierte Nürnberg aus der Lagunenstadt. Jahrhundertelang waren die beiden Städte Handelspartner. Noch heute sind Spuren dieser Vergangenheit in Nürnberg zu finden. Nicoletta De Rossi, Journalistin und Autorin, hat diese Barbara Regitz, MdL bei einem Spaziergang durch die Nürnberger Altstadt gezeigt. Die gebürtige Venezianerin beschäftigt sich seit Jahren mit der Geschichte und Kultur ihrer Heimatstadt, auch wegen der vielen Recherchen für ihre verschiedenen Reiseführer über Venedig. Neben bekannten Geschichten, wie der von Bartolomeo Viatis und seinem Palast an der Pegnitz oder der Entstehungsgeschichte der Fleischbrücke, konnte Barbara Regitz im Herzen Nürnbergs noch Neues entdecken wie beispielsweise einen Markuslöwen und die Spuren des aus Venedig importierten „Rochuskults“.